Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червонокачанної капусти з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червонокачанна капуста - 250г
  • квасоля - 50г
  • яблука - 100г
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • рослинне масло - 40г
  • сіль - 5г
  • цукор - 10г.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної капусти з квасолею необхідно:

Оброблену і промиту капусту нарізати тонкою соломкою і бланшувати (кип'ятити 2-4 хвилини, відкинути на друшляк і остудити). Додати відварену і охолоджену квасоля, терті на крупній тертці яблука, дрібно нарізану зелену цибулю, олію, оцет, сіль, цукор - і все перемішати. Подавати на стіл до рибних і м'ясних страв.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Салат з цвітної капусти з горіхами Овочевий салат з пекінської капусти з огірком Салат з китайської капусти Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат з червонокачанної капусти з яблуками і щавлем

Червонокачанну капусту тонко нашаткувати, додати трохи солі, цукру і перетерти руками. Одне яблуко натерти на крупній тертці. Очищену цибулю, оди

Салат з червонокачанної капусти

Капусту очищають від зів'ялого листя, видаляють качан і шаткують тонкою соломкою. Жорстку капусту злегка перетирають до появи соку і розм'якшення, за

Салат з кольрабі з яблуками, редискою і горіхами

Редис вимити, нарізати тонкими кружальцями. Яблука вимити, розрізати на 4 частини, видалити серцевину. Нарізати скибочками і скропити лимонним соком. Кольру

Салат з червонокачанної капусти в маринаді

Капусту шаткують соломкою, ошпарюють її в окропі (1 хвилину), швидко відкидають на сито і струшують. Потім кладуть її в емальований посуд (або фар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої