У минтая відокремити голови і, не розрізаючи очеревину, вийняти нутрощі, акуратно видалити жовчний міхур. Кінчиком ножа вирізати 5-6 см спинний кістки і
|
Очищені від шкурок і коренів паростки соєвих бобів обдати гарячою солоною водою, потім остудити. Цибулю дрібно нарізати, часник нашаткувати, а потім змішати
|
Очищені ананас і банан наріжте великими скибочками. З просіяного борошна і яєчних білків замісіть тісто, за консистенцією нагадує сметану. Скибочку
|
Тофу загорнути в чисту ганчірку, дати стекти воді і дрібно розламати або порубати. Свинину, цибуля, часник дрібно порубати або пропустити через м'ясорубку. Те
|