Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червонокачанної капусти з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червонокачанна капуста - 250г
  • квасоля - 50г
  • яблука - 100г
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • рослинне масло - 40г
  • сіль - 5г
  • цукор - 10г.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної капусти з квасолею необхідно:

Оброблену і промиту капусту нарізати тонкою соломкою і бланшувати (кип'ятити 2-4 хвилини, відкинути на друшляк і остудити). Додати відварену і охолоджену квасоля, терті на крупній тертці яблука, дрібно нарізану зелену цибулю, рослинне масло, оцет, сіль, цукор - і все перемішати. Подавати на стіл до рибних і м'ясних страв.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Холодець з яловичих кісток і шматка індика Італійський тарт Фрутті Ді Боско Курячий печінковий паштет із зеленим горошком Холодний буряковий суп
Ще рецепти розділу ...
Ковбаса з минтая (ментхесундя)

У минтая відокремити голови і, не розрізаючи очеревину, вийняти нутрощі, акуратно видалити жовчний міхур. Кінчиком ножа вирізати 5-6 см спинний кістки і

Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі)

Очищені від шкурок і коренів паростки соєвих бобів обдати гарячою солоною водою, потім остудити. Цибулю дрібно нарізати, часник нашаткувати, а потім змішати

Фрукти під карамеллю

Очищені ананас і банан наріжте великими скибочками. З просіяного борошна і яєчних білків замісіть тісто, за консистенцією нагадує сметану. Скибочку

Оладки з тофу

Тофу загорнути в чисту ганчірку, дати стекти воді і дрібно розламати або порубати. Свинину, цибуля, часник дрібно порубати або пропустити через м'ясорубку. Те

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої