Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cалат з червонокачанної капусти по-румунськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червонокачанна капуста - 1.25кг
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • винний оцет - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Cалат з червонокачанної капусти по-румунськи необхідно:

Очистити качан капусти, вирізати качан, розібрати його на листя і промити їх під струменем холодної води. Видалити потовщення, згорнути листя рулетом, дрібно нарізати і перетерти з сіллю, щоб капуста стала м'якою. Виділився сік віджати. Капусту викласти в салатник, заправити олією і оцтом. Подавати до столу через годину. Салат з червоної капусти можна приготувати в більшій кількості і зберігати в банках 2-3 дні.


рецепти по кроках
7
4
5
5
Зелений салат з горіховим соусом Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Салат капустяний з чорносливом Салат з китайської капусти
Ще рецепти розділу ...
Салат з капусти і перцю із зеленню

Капусту (тільки верхню частину качана) нашаткувати. Перець нарізати кільцями. Зелень кропу дрібно нарізати. Усе з'єднати і перемішати. Заправити ростить

Салат з кольрабі з печерицями

Почистити кольрабі і порізати тонкими паличками, викласти в каструлю, посипати дрібно нарізаною цибулею, залити білим вином і бульйоном і тушкувати 10-15 ми

Салат з білокачанної капусти з креветками

Капусту промийте і наріжте довгою соломкою. Заправте капусту соєвим соусом, олією, цукром, сіллю і перемішайте. При подачі оформите салат креветки

Салат з кольрабі з авокадо і корейкой

Для заправки спасерувати 20 г борошна в 1 ст. ложці рослинного масла. Помішуючи, влити молоко і овочевий відвар, щоб вийшла сметанообразная мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої