Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Румунська кухня

Cалат із червонокачанної капусти по-румунськи

Для рецепту вам буде потрібно:

червонокачанна капуста - 1.25кг
рослинне масло - 4 ст.л.
винний оцет - 3 ст.л.
сіль за смаком.

Щоб приготувати Cалат із червонокачанної капусти по-румунськи необхідно:

Очистити качан капусти, вирізати качан, розібрати його на листя і промити їх під струменем холодної води. Видалити потовщення, згорнути листя рулетом, дрібно нарізати і перетерти з сіллю, щоб капуста стала м'якою. Виділився сік віджати. Капусту викласти в салатник, заправити олією і оцтом. Подавати до столу через годину. Салат з червоної капусти можна приготувати в більшій кількості і зберігати в банках 2-3 дні.

рецепти по кроках
6	6	4	7
Гречана каша з копченостями	Пряна свинина	Лазанья з гарбузом	Тарт Татен з ревенем і родзинками

Cалат із червонокачанної капусти по-румунськи

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Алівенч по-молдавськи

Чорба з гусячих потрухів

Токана з яловичиною (тушкована яловичина)

Мітітєї