Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червонокачанної капусти з буряком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червонокачанна капуста (вирізати качан) - 1/4 качана
  • буряк (відварена) 500г
  • корнішони (порізані) - 8 шт.
  • каперси (в оцті, промити) - 2 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
для заправки:
  • оливковий олія - 3 ст.л.
  • яблучний оцет - 2 ст.л.
  • кріп - 3 ст.л.
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної капусти з буряком необхідно:

Тонко нашаткувати капусту і покласти в салатницю. Порізати буряк на тонкі брусочки або натерти на крупній тертці, додати до капусти з огірками і каперсами. Перемішати.

Для заправки, змішати масло, оцет і кріп в маленькій мисці. Приправити сіллю і перцем і додати краплю холодної води, щоб всі інгредієнти краще з'єдналися. Збити віночком.

Заправити салат і перемішати.


рецепти по кроках
2
7
6
4
Шарлота Зелений салат з горіховим соусом Капуста маринована швидка Салат з червонокачанної капустою
Ще рецепти розділу ...
Пісний салат з кольрабі з хріном

Кольрабі очистити і натерти на крупній тертці. Додавши хрін і рослинне масло, ретельно перемішати. Викласти приготований пісний салат в глибокий

Салат з капусти з чорносливом

Свіжу капусту нарізати соломкою, посипати цукром, потерти руками до появи соку, який віджати. Чорнослив нарізати маленькими шматочками. Очищений

Салат із брюссельської капусти з ананасами

Брюссельську капусту нашаткуйте, тушкуйте в маслі протягом 10 хвилин. Ананас очистіть, наріжте невеликими кубиками. З'єднайте остигнула капусту і кубі

Салат з червонокачанної і білокачанної капусти з рисом і родзинками

Капусту дрібно посікти. Відварити рис у присолені киплячій воді. Відкинути на сито, остудити і викласти на блюдо. Полити салатною заправкою. Розташуй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої