Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червонокачанної капусти та картоплі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червонокачанна капуста (невеликий качан) - 1 шт.
  • рослинне масло - 8 ст.л.
  • оцет - 5 ст.л.
  • картопля - 5 шт.
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної капусти і картоплі необхідно:

Нашаткувати капусту і ошпарити окропом, щоб колір став яскравішим. Потім капусту відкинути на друшляк, посолити і заправити 3 - 4 ложками рослинного масла і 2 - 3 ложками оцту. Зварити картоплю, очистити, охолодити і нарізати кубиками.

Нарізану картоплю посолити, заправити 4 - 5 ложками рослинного масла і 2 - 3 ложками оцту, посипати дрібно нарізаною зеленню иили меленим чорним перцем. За бажанням можна додати дрібно нарізану цибулю або дрібно нарізаний солоний огірок. Капусту покласти на середину блюда, а навколо укласти вінком картопляний салат.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Салат з цвітної капусти з горіхами Капуста маринована швидка Салат з китайської капусти Овочевий салат з пекінської капусти з огірком
Ще рецепти розділу ...
Салат з капусти з чорносливом

Свіжу капусту нарізати соломкою, посипати цукром, потерти руками до появи соку, який віджати. Чорнослив нарізати маленькими шматочками. Очищений

Салат з пекінської капусти, фенхеля і кальмарів

Капусту і фенхель промити і дуже дрібно нарізати. Кальмарів промити, зварити протягом 3 хвилин у підсоленій воді і дрібно нарізати. Лук нашаткувати і

Салат з капусти з цибулею-пореєм і морквою

Капусту нашаткувати, залити окропом, витримати до охолодження, воду злити. Моркву очистити і нашаткувати. Лук-порей, зелень селери і лофанта Анисів

Салат з цвітної капусти з редисом

Качан цвітної капусти відварити цілком у підсоленій воді, остудити і розділити на суцвіття. Нарізати редис і дрібно нашаткувати викласти в салатник, у

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої