Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червонокачанної і цвітної капусти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червонокачанна капуста - 90г
  • кольорова капуста - 90г
  • салатна заправка - 80г
  • ріпчаста цибуля - 50г
  • листовий салат - 20г
  • маслини - 20г
  • зелень - 10г
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної і цвітної капусти необхідно:

Червонокачанну капусту нарізати брусочками або шашечками, побланшіровать і охолодити. Цвітну капусту відварити в підсоленій воді, остудити і розділити на дрібні суцвіття. Ріпчасту цибулю нашаткувати кільцями. Маслини очистити від кісточок. Овочі укласти шарами на листя салату, полити заправкою, посипати рубаною зеленню і прикрасити часточками вареного яйця і маслинами.


рецепти по кроках
6
4
5
6
Овочевий салат з пекінської капусти з огірком Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Салат капустяний з чорносливом Капуста маринована швидка
Ще рецепти розділу ...
Салат зі свіжої брокколі з горіхами і родзинками

Свіжу капусту порізати на дрібні шматочки. Натерти моркву на великій тертці. Цибулю порізати як можна дрібніше. Всі інгредієнти змішати. Ізюм та горіхи річок

Салат з білокачанної і червонокачанної капусти з шинкою

Капусту очистити, обмити, нашаткувати, перетерти з сіллю, заправити олією і лимонним соком. Нарізати дрібно солоний огірок, помідор, вет

Салат "Китайський" капустяний з локшиною

Свіжу капусту нашаткувати і обсмажити в рослинній олії, моркву нашаткувати і обсмажити в тому ж маслі де і капусту (капусту прибрати шумівкою), мор

Салат з тертої моркви з капустою кольрабі

Моркву і кольрабі добре промити, натерти на дрібній тертці і перемішати. Заправити добре протертої сумішшю меду і лимонного соку. Прикрасити салат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої