Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з камбалою, сиром і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (заморожене) - 350г
  • базилік (рубаний) - 3 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • камбала (філе) - 350г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • апельсиновий сік - 1 ст.л.
  • сухе біле вино - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • перець - за смаком
  • коріандр - 1/4 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • помідори - 350г
  • сир - 80г
  • сир (тертий) - 40г
  • яйце (жовток) - 1 шт.

Щоб приготувати Пиріг з камбалою, сиром і зеленню необхідно:

Розтопити вершкове масло, влити вино, згасити філе 3 хв і вийняти. Перемішати сіль, перець, сік, коріандр і полити рибу. Помідори очистити, нарізати дрібними кубиками, згасити в оливковій олії і приправити. Зробити пюре з базиліка, сиру, сиру і приправити.

Розкачати тісто в 2 круглі пластини (0 28 см). Викласти у форму 1 пластину. Нарізати смужками філе і покласти у форму разом з помідорами. Намазати сиром із зеленню, накрити другою пластиною тіста і притиснути краю. Наколоти тісто і змастити жовтком. Випікати 30 хв при 200С.


рецепти по кроках
7
7
9
6
Банановий пиріг Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем Пиріг з каштанами та мисливськими ковбасками Лимонник
Ще рецепти розділу ...
Рисовий пиріг з черешнею

Просійте борошно в миску, наріжте вершкове масло кубиками і втирайте його в борошно до тих пір, поки тісто не буде нагадувати великі хлібні крихти. Доба

Пиріг з грушами і агрусом

Приготувати опарне тісто, як зазначено в попередньому рецепті. Готове тісто розділити на дві частини, одна з яких повинна бути на 1/3 більше. Велику

Український великодній пиріг

Просіяне борошно розтерти руками з м'яким вершковим маслом, додати цукор і мелений мигдаль. Влити воду і замісити еластичне тісто. Перекласти на пр

Мазурек з апельсинами (польський великодній пиріг)

Варені жовтки розтерти з цукровою пудрою. Розм'якшене вершкове масло перетерти з борошном до стану крихт. Додати жовткова суміш і ванільний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої