Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з сиром і мандаринами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (Знежирений) - 150г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 50г
  • борошно - 200г
  • розпушувач - 1/2 пакетика розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для начинки:
  • яйце - 3 шт.
  • мандарини - 600г
  • лимон - 1 шт.
  • вершкове масло (м'яке) - 100г
  • цукор - 150г
  • сир (знежирений) - 750г
  • сметана - 250г
  • порошок (для ванільного пудингу) - 1 пакетик
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цукрова пудра - для посипання.

Щоб приготувати Пиріг з сиром і мандаринами необхідно:

Нагріти духовку до 180С. Змастити вершковим маслом роз'ємну форму. Змішати сир з рослинним маслом, яйцем, цукром, борошном і розпушувачем.

Для крему відокремити білки від жовтків. Лимон вимити, натерти на тертці 1 ч. Л цедри. Розрізати лимон навпіл і віджати 1 ст. л соку. Збити вершкове масло, цукор і жовтки. Додати сир, сметану, порошок для ванільного пудингу, розпушувач, лимонний сік, терту цедру і перемішати за допомогою міксера. Додати 1/2 частини очищених мандаринів. Збити білки і перемішати з масою.

Розкачати тісто і вистелити ним роз'ємну форму, змащену маслом, зробивши високий бортик. Викласти на тісто сирну масу. Покрити залишилися мандаринами по колу і посередині.

Випікати 60 хв. Вийняти пиріг з духовки і дати йому охолонути. Посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
5
4
7
Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Гречка з грибами Біла квасоля з гарбузом Кекс з коньяком і лимоном
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг з фейхоа і полуничним соусом

Охолоджене вершкове масло нарізати кубиками і з'єднати з борошном, сіллю і коричневим цукром. Перетерти все у велику крихту. Додавши ром і трохи

Пиріг сирний з вишнею

[P] Сир ретельно протерти через сито і з'єднати з розведеним в молоці ванільним пудингом. Потім туди ж додати розтерті до білого кольору з цукром і ва

Сирний пиріг з грушами

[P] З борошна, масла, жовтка, цукру і води замісити пісочне тісто, розкачати його, перекладіть в змащену маслом або вистелену пергаментом роз'ємну ф

Сирний пиріг з полуницею

Вершкове масло розтопити на водяній бані, додати сир, яйця, цукор і перемішати. Додавши розпушувач і борошно, замісити не дуже круте тісто. Тща

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої