Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з сиром і полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • дріжджі - 20г
  • молоко (тепле) - 125 мл
  • цукор - 1 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • маргарин - 25г
  • сир - 200г
  • цедра (терта) - 1/2 лимона
  • ванільний цукор - 1/2 пакетика
  • полуниця (маленькі ягоди) - 8 шт.
  • цукрова пудра - для посипання.

Щоб приготувати Пиріжки з сиром і полуницею необхідно:

Просіяти борошно, зробити поглиблення і покришити туди дріжджі. Влити небагато молока, перемішати і залишити на 10 хв.

Залишилося молоко змішати з цукром, яйцем, сіллю і маргарином. Перемісити з борошном і опарою. Накрити і залишити на 30 хв.

Змішати сир, цедру, ванільний цукор. Вимісити тісто і розділити на 8 порцій. Закатати в кожну по 1 ложці начинки і по 1 ягоді. Покласти у форму, змащену жиром, і залишити на 15 хв.

Випікати 30 хв при 180С. Посипати пудрою.


рецепти по кроках
9
6
6
7
Пиріжки з білими грибами і картоплею Пиріжки з дріжджового тіста з яблуками Пиріжки з морквою і горіхами Листкові пиріжки з крабовим м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з листкового тіста з гарбузом

Просіяне борошно висипають на стіл і роблять в центрі ямку. В неї вливають яйця, трохи підсоленої води, пропущену через м'ясорубку гарбуз і обережно н

Хингалш з гарбузом

Для начинки шматочки м'якоті гарбуза потрібно зварити до м'якості в підсоленій воді. Воду злити, а гарбуз розім'яти на пюре. На сковороді підсмажити в раститель

Пиріжки із здобного тіста

Соняшникова (або макове або горіхове) масло влити в стакан, долити водою так, щоб все було 0,5 склянки, перемішати, влити в борошно, посолити і за

Пиріжки з лаваша з куркою і капустою

Курячу грудку відбити, посолити і поперчити. Нарізати грудку тонкими смужками. Капусту тонко нашаткувати і пом'яти руками. Морква, очистивши, натерти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої