Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки круглі з сиром (Кой-Далян)


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 100г
  • вода - 40г
  • сіль за смаком
для начинки:
  • сир - 100г
  • цибуля ріпчаста - 15г
  • чебрець (сухий мелений) - 0,1 г
  • сметана - 20г.

Щоб приготувати Пиріжки круглі з сиром (Кой-Далян) необхідно:

З борошна, води і солі замісити прісне тісто, розділити його на шматки по 140 м У кожному шматку тесту зробити поглиблення, наповнити його начинкою, надати круглу форму, розкачати в коржі. Смажити на сухій розжареній сковороді з важкою кришкою.

При подачі змастити пиріжки сметаною.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Пиріжки з капустою Пиріжки з сиром і помідорами Пиріжки з лисичками Пісні рулетики з картоплею і грибами
Ще рецепти розділу ...
Листкові пиріжки з куркою і сочевицею

Сочевицю відварити до готовності як зазначено на упаковці. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і моркву на вершковому маслі до напівготовності. Додати до ово

Відкриті пиріжки з абрикосами

Розчинити дріжджі в 200 мл теплого молока і поставити в тепле місце. Злегка збити яйце з цукром, додати сіль, ваніль, розтоплене вершкове масл

Пиріжки з сиром і кедровими горішками

Щоб зробити тісто, покласти борошно в миску, додати вершкове і рослинне масло, йогурт і замісити руками. Поставити в холодильник на 15 хвилин. Ті

Закриті коржики з гарбузом

Тісто на кефірі 1 частина, 2 частини борошна, сіль, дати постояти, розкачати корж з закусочну тарілку, покласти начинку, накрити іншою коржем, защіпат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої