Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Литовські пиріжки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 500г
  • дріжджі - 40г
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • маргарин - 100г
для начинки:
  • сир - 500г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • розтоплене масло - на смак
  • цукор, кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Литовські пиріжки з сиром необхідно:

Дріжджі розвести в теплому молоці з невеликою кількістю цукру. З борошна, яйця і маргарину замісити досить круте тісто. Відставити його на 1-1,5 год підходити, потім ще раз обробити і розкачати. За допомогою склянки вирізати з тіста гуртки, на кожен гурток покласти начинку.

Сформувати пиріжки у вигляді півмісяців, викласти в сито так, щоб вони не торкалися один одного. Сито зміцнити над каструлею з киплячою водою і довести пиріжки до готовності над парою. Перед подачею на стіл скропити олією і посипати цукром і корицею.


рецепти по кроках
4
6
8
6
Смажені пиріжки з горохом Пиріжки з капустою Пиріжки з вишнею Пиріжки з лисичками
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки листкові з бринзою

Приготувати листкове тісто, або, якщо лінь возитися з сьогоденням, прісне рубане. У разі повної відсутності часу і бажання готувати, тісто можн

Сирні пиріжки з грибами і камамбером

Дрібно порізати печериці та цибулю. Викласти цибулю в розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажити до зарум'янювання. Потім додати гриби і смажити,

Прості пиріжки з сиром фета

Подрібніть паприку, шинку, сир, оливки і петрушку. Розкачайте тісто, викладіть начинку і закатати. Розріжте на скибки товщиною в 2 см і перекладіть н

Пиріжки з сиром і крабовими паличками

В 1 склянку води додайте стільки борошна, щоб замісити круте тісто. Наріжте його невеликими шматочками і розкачайте тонкі коржі, розміром з долоню

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої