Сиру картоплю очищають, подрібнюють на тертці і віджимають; картопля, зварена в мундирі, очищають і протирають. Сирий і відварну картоплю з'єднують; ма
|
Сиру картоплю подрібнюють на тертці, додають сирі яйця, масу вимішують і запікають на деку. Подають, поливши жиром з підсмаженою цибулею.
|
Сиру картоплю очищають, подрібнюють на тертці і віджимають, варений очищають і протирають. Сирий і варену картоплю з'єднують, солять і перемішують. Получ
|
Для приготування фаршу. М'ясо змолоти, перемішати з подрібненою цибулею, водою, цукром, сіллю і перцем. Приправи за смаком. Готуємо тісто. З борошна, мас
|