Крем заварний (III)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Крем заварний (III) необхідно:

Заварний крем готують кількома способами. Ось один з них: борошно, цукор, крохмаль змішують, додають ретельно розтерті жовтки і все перемішують. Тонкою цівкою вливають гаряче молоко, при цьому безперервно помішують, щоб не утворювалися грудки. Варять на слабкому вогні, поки не загусне. Додають ванільний цукор і охолоджують. За бажанням можна додати збиті вершки.

рецепти по кроках

Французька сочевична юшка

Закип'ятити в емальованій каструлі на сильному вогні літр води. Курчати розділити на порції, вимити і кинути в киплячу воду, через 5 хвилин зняти піну

читати рецепт

Салат "Paradis"

Свіжі міцні помідори очистити від шкірки і порізати шматочками, варену квасолю порізати на шматочки по 2-3 см, зелень петрушки дрібно порубати. Зварить

читати рецепт

Тріска з квасолею

Квасолю відварюють в підсоленій воді. Рибу відварюють окремо, охолоджують і нарізають дрібними шматочками. Дрібно нарізані цибулю і роздавлений часник обж

читати рецепт

Яйця фаршировані з ікрою

Зварити яйця круто, опустити їх в холодну воду і потім очистити. Яйце розрізати вздовж на половинки, вийняти жовтки, протерти їх через сито, змішати

читати рецепт