Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стегенця з ананасом і цибулею-пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі стегенця - 8 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • мед - 2 сл.л.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • сушені трави - 1 ч.л.
  • сіль, мелений червоний і чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • цибуля-порей - 2 стебла
  • ананаси (консервовані) - 1 банка (430г)
  • каррі - за смаком.

Щоб приготувати Стегенця з ананасом і цибулею-пореєм необхідно:

Часник пропустити через прес, перемішати з медом, 2 ст. ложками олії і зеленню. Приправити сіллю, перцем, керрі і намазати сумішшю стегенця. Розігріти у формі для смаження 3 ст. ложки олії і обсмажити в ньому стегенця. Потім тушкувати 10 хвилин.

Лук-порей нарізати кільцями. Ананаси відкинути на друшляк збираючи при цьому сік, і нарізати шматочками. Викласти цибулю-порей і ананаси в форму для смаження, додати 5 ст. ложок соку і тушкувати ще 15 хвилин. Розкласти по тарілках. За бажанням подавати з рисом.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром Курка в сирному соусі Стегенця, фаршировані перцем і сиром Курячі стегенця з «веселеньким» рисом
Ще рецепти розділу ...
Стегенця курячі, запечені в солі

Приготувати 6 шматків фольги, на кожен з яких насипати шар солі товщиною в 0,5 см, потім покласти шматок м'яса, поперчити. Зверху м'ясо засипати так

Курчата і дайкон в червоному винному соусі

[P] Приправте куряче м'ясо сіллю і перцем. Розпустіть 1 столову ложку вершкового масла у великій сковорідці і покладіть курячі стегенця. Підрум'яньте

Курячі стегенця з імбиром

З'єднайте дрібно нарізану цибулю, подрібнені абрикоси, кетчуп, оцет, імбир і соєвий соус. Викладіть стегенця на решітку гриля, запікайте 35-40 хвилин

Курячі стегенця з помідорами

Підготувати стегенця, розрізати кожен на 3 шматочки, швидко обсмажити в добре розігрітій курячому жиру або рослинній олії, разом з дрібно нарізування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої