|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- рис (довгозерний) - 100г
- молоко - 125 мл
- борошно - 230г
- цукровий пісок - 100г
- розпушувач - 1 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
- каррі - 1 ч. л.
- сіль за смаком
- родзинки (без кісточок) - 75г
- вершкового масло - 60г
- ананас (дрібно нарізаний) - 150г
- яйце - 2 шт.
- абрикосовий конфітюр - 5 ст.л.
- цукрова пудра - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Пампушки з рису з ананасом необхідно:
Довести 250 мл підсоленої води до кипіння, всипати рис і варити 8 хвилин. Потім влити молоко і варити до тих пір, поки рідина повністю не вбереться. Дати охолонути. Змішати борошно, цукор, розпушувач, керрі і трохи солі. Вимити родзинки. Розтопити вершкове масло, змішати його з родзинками, нарізаним ананасом, збитими яйцями, рисом і борошняний сумішшю. Наповнити отриманою масою змащені жиром формочки і випікати 20 хвилин при 200С. Перед тим як подавати на стіл, змастити пампушки розігрітим абрикосовим конфітюром і посипати цукровою пудрою. |
