Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булочки з ананасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананас (тертий консервований) - 270г
  • вершкове масло - 200г
  • марципанова маса (готова) - 100г марципан - Густа маса з суміші тертого мигдалю і цукрового сиропу. Назва походить від німецького marzipan ... "
  • коричневий цукор - 75г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 250г
  • розпушувач - 3 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • вершки - 50 мл.

Щоб приготувати Булочки з ананасом необхідно:

Нагріти духовку до 180С. Відкинути на сито ананасовий стружку і дати стекти рідини. Перемішати віночком ручного міксера до утворення крему вершкове масло, марципанову масу, нарізану кубиками. Поступово підмішати цукровий пісок і ванільний цукор. Окремо додати яйця, розмішуючи кожне близько 1/2 хвилини. Змішати борошно, розпушувач, просіяти і підмішувати порціями, встановивши міксер на середню потужність. Підмішування до тесту ананас і вершки.

Розкласти тісто по 12 формочках для здобних булочок, змазаним жиром, і випікати 20 хвилин. Залишити здобні булочки приблизно на 10 хвилин, вийняти з формочок і остудити. За бажанням посипати незадовго до сервіровки цукровою пудрою і прикрасити шматочками ананаса. Можна подати зі збитими вершками.


рецепти по кроках
9
5
6
8
Шведські булочки з корицею (Kanelbulle) Недільні булочки Булочки з маком до чаю Булочки з шафраном (Lussekatter)
Ще рецепти розділу ...
Гарячі булочки з тамарілло і корицею

Тамарілло обдайте окропом, очистіть від шкірки, наріжте кубиками 4 тамарілло, що залишився тамарілло розріжте на 6 скибочок, а потім кожну скибочку раз

Булочки з карамеллю

З тіста сформуйте булочки, вклавши в кожну по 1 карамелі. Покладіть булочки на змащений маслом деко і дайте їм расстояться. Випікайте 15-20 міну

Булочки з мандаринами

Викласти мандарини в сито і дати стекти сиропу. Покласти в миску вершкове масло, цукор, ванільний цукор, сіль і збити віником. Перемішати з яйцями і

Абрикосові булочки з висівками до сніданку

Нагріти духовку до 220C. Перемішати борошно, висівки, соду, цукор і курагу. Розтопити масло і перемішати його з йогуртом і молоком. Всі компоненти ретельно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої