Філе промити в холодній воді й обсушити. Нарубати аніс, натерти імбир (приблизно 1/2 ч. Л.) І змішати їх з сіллю. Філе натерти цією сумішшю і відкладе
|
Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Креветки відварити і очистити. Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, вийняти м'якоть, нарізати тонкими
|
Курячі грудки відварити до готовності в підсоленій воді. Остудивши, нарізати грудку невеликими кубиками разом з бринзою. Яйця відварити круто, остуди
|
Укласти шарами дрібно нарізані куряче м'ясо, огірки, яйця, чорнослив, поливаючи кожен шар майонезом. Зверху посипати подрібненим волоським горіхом.
|