Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з варених грибів із зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби свіжі - 500г
  • лавровий лист - 2-3 шт.
  • перцю чорний - 5-6 горошин
для маринаду:
  • оцет столовий - 1/2 склянки
  • часник - 5-6 зубчиків
  • масло рослинне - 1/2 склянки
  • зелень петрушки - 1/2 пучка
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Салат з варених грибів із зеленню необхідно:

Гриби ретельно промийте в декількох водах, очистіть і зваріть в підсоленій воді, додавши для аромату горошини чорного перцю і лавровий лист. Потім злийте з грибів відвар, гриби наріжте тонкими скибочками і покладіть на 10-15 хвилин в маринад, попередньо приготований з оцту, солі, рослинної олії, часнику і дрібно нарізаної зелені петрушки. Приготовлені таким чином гриби викладіть в салатник і посипте зеленню.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Грибний салат з сиром Салат з грибів з червоним солодким перцем Теплий салат з лисичками Таратор з овочами
Ще рецепти розділу ...
Салат з шампіньйонів і яєць (I)

Відібрати міцні молоденькі печериці, промити, відварити в підсоленій воді, потім відкинути на сито і нарізати тонкими скибочками. Яйця відварити, очи

Салат з маринованих грибів з рибою

До маринованим грибам і червоному стручкового перцю нарізаним смужками додати дрібно нарізану зварену картоплю, подрібнену цибулю і зварену ри

Салат з макаронів з солоними грибами

Макарони відварити в підсоленій воді і нарізати шматочками завдовжки приблизно 1 см. Гриби нашаткувати або нарізати брусочками, цибулю нашаткувати, яйце

Салат картопляний з маринованими грибами

Взяти картопля, промити, відварити і почистити. Нарізати дрібними кубиками. Мариновані гриби і солоні огірки також нарізати невеликими скибочками,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої