Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Рибні рулети

Філе норвезької оселедця з маринованою буряком і медово-грибним соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

філе слабосоленої норвезької оселедця - 400 г
маринована буряк - 400 г (1 баночка)
винні яблука - 2 шт.
цикорій - 1 шт.
свіжа зелень - 1 пучок

соус:

мед - 2 ст. л.
медове вино - 3 ст. л.
мариновані гриби - 1/2 склянки, подрібнити
подрібнений кріп - 1 ст. л.
оливкова олія - 4 ст. л.
гострий стручковий перець - 1 шт. (Невеликого розміру)
сіль перець

Щоб приготувати Філе норвезької оселедця з маринованою буряком і медово-грибним соусом необхідно:

Шматки філе норвезького оселедця згорнути рулетиками і нафарширувати сумішшю з подрібнених яблук, цикорію, зелені і половини загальної кількості маринованого буряка. Залишилася буряк нарізати кружечками і викласти на кожен по рулетики філе. Полити зверху медово-грибним соусом.

рецепти по кроках
6	6	5	7
Рулети з форелі	Порційні судачки	Смажені рулетики з риби талісман	Рулет із філе минтая

Філе норвезької оселедця з маринованою буряком і медово-грибним соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

соус:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Рибний рулет з грибним омлетом в сирній скоринці

Рулет зі свіжого лосося з авокадо

Рулет з щуки з грибами і сметанним соусом

Рулет з карася