Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Філе норвезької оселедця з мусом зі свіжої зелені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе слабосоленої норвезької оселедця - 400 г, нарізати скибочками
мус:
  • домашній сир (напр., «Філадельфія») - 150г
  • свіжа зелень (чебрець, кріп, базилік) - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • часник - 2 часточки
  • гострий стручковий перець - 1 шт. (Невеликого розміру)
  • кайенский перець, сіль кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
соус:
  • нежирний майонез - 2 ст. л.
  • натуральний йогурт - 1 стаканчик
  • перець (різних кольорів) - 1 ч. л
  • сіль
для оздоблення:
  • салат-латук - 2 сорти різного кольору
  • «Коктейльні» томати - 6 шт.
  • цикорій.

Щоб приготувати Філе норвезької оселедця з мусом зі свіжої зелені необхідно:

На скибочки філе норвезького оселедця викласти мус з домашнього сиру, свіжої зелені і спецій. Перед подачею на стіл блюдо полити охолодженим соусом з майонезу, змішаного з йогуртом і приправленого сіллю і перцем. Прикрасити салат-латук, цукром і томатами.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Рольмопси Террін з червоної і білої риби Рулетики з слабосоленої риби з сиром Тартар з слабосоленої форелі
Ще рецепти розділу ...
Рибні сосиски

Філе хека або іншої риби, пропустіть через м'ясорубку, додайте замочений у молоці хліб, сіль, перець, збиті яйця і перемішайте. З цієї маси ската

Норвезький оселедець з цибулею і гірчичною заправкою

[P] Ріпчасту цибулю і дрібно нарізаний кріп перемішати і викласти на тарілку. Філе оселедця нарізати смужками шириною 1,5-2 см і викласти на тарілку поряд

Норвезький оселедець з цибулею і гірчичною заправкою

Ріпчасту цибулю і дрібно нарізаний кріп перемішати і викласти на тарілку. Філе оселедця нарізати смужками шириною 1,5-2 см і викласти на тарілку поряд з

Авокадо з ананасом і креветками

Авокадо розрізати вздовж, м'якоть вирізати, дрібно її нарізати. Ананас нарізати не великі шматочки. Соус: 2 частини майонезу, збити з 1 частиною коньяку. Ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої