Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Карпаччо

Карпаччо з норвезької оселедця з салатом з томатів і василька

Для рецепту вам буде потрібно:

філе слабосоленої норвезької оселедця - 400 г

маринад:

оливкова олія - 4 ст. л.
часник - 4 часточки
гострий перець - 1 шт. (Невеликого розміру), віджати
базилік - 1/2 пучка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
перець, цукор

салат:

томати - 2 шт., очистити від шкірки і порізати скибочками
базилік - 1/2 пучка, подрібнити базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
оливкова олія - 5 ч. л.
часник - 4 часточки, порізати скибочками
кедрові горіхи - 1 ст. л.
сік 1,2 лимона.

Щоб приготувати Карпаччо з норвезької оселедця з салатом з томатів і василька необхідно:

Шматки філе норвезького оселедця помістити в скляний посуд, залити маринадом і маринувати протягом дванадцяти годин. Потім обережно нарізати філе скибочками у вигляді карпаччо і викласти на тарілку. Додати салат, прикрасивши його дрібними шматочками кольорового солодкого перцю.

рецепти по кроках
6	5	6	4
М'ясо з солодким перцем	Яловичина в червоному соусі	Салат з морською капустою	Торт «Три шоколаду»

Карпаччо з норвезької оселедця з салатом з томатів і василька

Для рецепту вам буде потрібно:

маринад:

салат:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Карпаччо з тунця з гірчицею

Карпаччо в гірчичному соусі

Карпаччо з тріски

Карпаччо з гребінців під ванільним соусом