Філе норвезької оселедця з салатом з молодих пагонів зелені

• філе слабосоленої норвезької оселедця - 400 г

маринад:

• оливкова олія - 4 ст. л.
• часник - 2 часточки
• гострий стручковий перець - 1 шт. (Невеликого розміру)
• лимон - 1/2 шт., порізати дольками
• імбир (свіжий або маринований) - 1 ч. л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

салат з пагонів:

• суміш з молодих пагонів (люцерни, соняшнику, сої, горицвета) - 20 г
• мед - 2 ст. л.
• оливкова олія - 2 ст. л.
• соєвий соус - 2 ст. л.
• сіль, перець за смаком

соус:

• оливкова олія - 5 ст. л.
• подрібнений базилік - 1 ст. л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
• чебрець - 1 ст. л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
• кедрові горіхи - 1 ст. л.
• бальзамічний оцет - 2 ст. л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
• коктейльні томати - 6 шт.
• сіль перець

для оздоблення:

• базилік і інша зелень - 1 пучокбазилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "