Рис відварити в курячому бульйоні до готовності. Додати вершкове масло і лимонну цедру, перемішати і укутати, що б не охолов поки ми будемо заніматьс
|
[P] Норвезьку оселедець порізати тонкими скибочками / смужками, авокадо, яйця і цибулю очистити і нарізати. [P] Нарізати томати, яйця і овочі, викласти овочі,
|
М'якуш черствого білого хліба натерти на крупній тертці. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Відокремити білки від жовтків, збити білки в піну. М'якоть тріски два
|
Філе судака пропустити через м'ясорубку. У фарш додати сіль, перець, ложку масла, обсмажену цибулю і булку, розмочену в молоці. Все перемішати, сформи
|