Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з норвезької оселедця і буряка із заправкою з апельсинів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • норвезька слабосоленая оселедець - 1 шт.
  • буряк середнього розміру - 2 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • листя салату
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • рослинне масло - 1 ст. л.
  • цукор - 1 ч. л.
  • чорний перець подрібнений - 1/2 ч. л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з норвезької оселедця і буряка із заправкою з апельсинів необхідно:

Норвезький оселедець обробити на філе і нарізати скибочками. Буряк відварити, не очищаючи, потім остудити і очистити. Нарізати її гуртками і акуратно перемішати з половиною рослинного масла. З апельсина вичавити сік і випарувати його з цукром до загустіння, остудити і змішати з рештою рослинним маслом. На листя салату покласти буряк, посипати дрібно нарізаною кінзою, зверху викласти скибочки оселедця. Полити блюдо апельсинової заправкою і прикрасити кільцями цибулі.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Салат з печінки тріски Царська шуба Салат з риби пангасіус з хріном Гарячий рибний салат
Ще рецепти розділу ...
Салат з риби з хріном

Зварену холодну рибу нарізати шматочками. Очищений варену картоплю і огірки нарізати скибочками. У миску покласти натертий хрін. Додати майонез,

Салат з хумусом і анчоусами

Відварити спаржу в підсоленій воді 5 хвилин. Видалити з оливок кісточки. Зробити заправку з оливкової олії, подрібненої петрушки, соку лимона, щепо

Баскська салат з тріскою

Рибу відокремлюємо від кісток і шкіри, заливаємо вином. Залишаємо на півгодини. Рис змішуємо з нарізаною цибулею, квасолею, нарізаною морквою і скроплюємо вин

Салат з печеного буряка з маринованими перепелиними яйцями

Перепелині яйця відварити протягом п'яти хвилин у киплячій воді з додаванням винного оцту, розмарину, зірочок бадьяна і лушпиння від червоної цибулі. Яй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої