Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця, фаршировані мусом з норвезької оселедця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе слабосоленої норвезької оселедця - 200 г
  • яйця - 4 шт.
  • масло вершкове - 50 г
  • гірчиця - 15 г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • червона ікра - 1 ч. л.
  • Зелена цибуля.

Щоб приготувати Яйця, фаршировані мусом з норвезької оселедця необхідно:

Зварити яйця круто і розрізати вздовж на половинки, жовтки вийняти. Філе норвезької оселедця і три жовтки прокрутити в м'ясорубці, потім протерти через сито. Додати розм'якшене вершкове масло, гірчицю і збити. Отриманою масою нафарширувати яйця. Прикрасити червоною ікрою, посипати тертим жовтком і дрібно нарізаною зеленою цибулею.


рецепти по кроках
5
4
5
7
Просто фаршировані яйця (з шпротами) Різнокольорові фаршировані яйця Яйця, фаршировані редькою Яйця фаршировані
Ще рецепти розділу ...
Яйця запечені з кремом і сметаною

Варити яйця 10 хвилин, облити холодною водою і очистити. Цибулю нарізати кубиками і пасерувати в 2 столових ложках вершкового масла. Додати помідори вм

Яйця, фаршировані креветками

Яйця, зварені круто, розрізають уздовж, відокремлюють жовток. Потім його розтирають з вершковим маслом, солять і з'єднують з м'ясом очищених варених кревет

Фаршировані яйця із зеленим кропом

Круто зварені яйця очистити від шкаралупи, поздовжньо розрізати, в окрему миску вийняти жовток і виделкою добре його розтерти. Потім додати за смаком

Яйця із соусом, фаршировані кількою

Зняти філеі з кільок. Зварити круто яйця, очистити і розрізати уздовж навпіл. Для начинки змішати дрібно рубане філе кільки, терті варені жовтки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої