Солоного карася очистити від шкіри, відокремити кістки, нарізати невеликими шматочками. Змішати з нарізаними дрібно: вареною картоплею, яблуками, зеленим лу
|
Філе тріски нарізати шматочками, картоплю і огірки скибочками, додати натертий хрін, приправити сіллю, оцтом, полити майонезом, перекласти в салатних
|
Приготувати лимонно-каперсовим заправку. Для цього збийте до однорідної маси перші 8 інгредієнтів. Поступово влийте оливкове масло, не перестаючи
|
Промите і вимочене філе норвезького оселедця нарізати на маленькі шматочки. Нарізати молода цибуля, редис і мариноване асорті (наприклад, гриби, огірки
|