Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучні коржики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука (терті) або яблучне пюре - 1 склянка
  • цукор - 1 склянки
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • сода (гашене оцтом) - 1 ч.л.
  • ванілін - 1 пакетик
  • сіль - 1 щіпка
  • вершкове масло (розтоплене) - 100г
  • борошно - 4 склянки
  • горіхи або шоколад - за смаком.

Щоб приготувати Яблучні коржики необхідно:

Цукор, яблука і білок збити міксером, до розчинення цукру. Додати соду, ванілін, масло, сіль, перемішати. Додати шоколад, можна і горіхи. Всипати борошно і замісити тісто, воно повинно бути не дуже густе і еластичне.

Від готового тіста відриваємо шматочки, скачуємо кульки і кладемо на застелений деко, трохи пріплюснув. Випікати при 190С 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
6
7
Кролик по-мюнхенськи в вершково-грибному соусі з білим вином Гострий салат з морською капустою Салат з цвітної капусти з горіхами Гамбургери
Ще рецепти розділу ...
Коржики з маком

Борошно перемішати з содою і просіяти. Мак промити і відкинути на сито для стікання води. Масло розім'яти до зникнення грудок. Всі продукти, крім борошна,

Морквяні коржики

Для приготування коржиків за цим рецептом випічки потрібно натерти на дрібній тертці один стакан моркви, що не наминаючи маси. Викласти терту моркву в мі

Коржики «Троїцькі»

Крутих жовтки розітріть з сирими жовтками, додайте півсклянки сметани, вершкове масло, розтертий сир, кілька ложки білого сухого вина і гарний

Листкові коржики з ревенем

Тісто розкачати в тонкий пласт і вирізати 4 кола діаметром близько 14 см. Викласти кола на деко, змащене маслом, наколоти виделкою і змастити взбі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої