Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики мигдальні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • цукровий пісок - 2/3 склянки
  • молоко - 1/2 склянки
  • маргарин - 50г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • мигдаль (для посипання) - 1/2 склянки
  • яйце (для змащування) - 1 шт.

Щоб приготувати Коржики мигдальні необхідно:

Борошно перемішати з содою і просіяти. Цукор з молоком нагріти при помішуванні до розчинення, охолодити до кімнатної температури і з усіх продуктів замісити тісто до однорідної консистенції. Готове тісто розкачати в пласт товщиною 5-6 мм, змастити яйцем, посипати рубаним мигдалем і, коли мастило трохи підсохне, вирізати виїмками або ножем різні фігурки. Випікати коржики 10-12 хв при температурі 200-220С.


рецепти по кроках
6
8
6
3
Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Сирний десерт з полуницею Макі суші з авокадо Саганакі з креветками
Ще рецепти розділу ...
Лимонні коржики з кокосовою стружкою

Охолоджене вершкове масло порізати кубиками. Поєднавши борошно, кокосову стружку, цукор, ванільний екстракт і вершкове масло, перетерти все в однород

Коржики з кмином на воді

У посуд з борошном влити воду і замісити некруте тісто. Розкачати, порізати на трикутники, змастити яйцем. Посипати товченим кмином з сіллю, скласти н

Коржики горіхові

Яйця з'єднати з цукром, додати розм'якшене вершкове масло, борошно і подрібнені волоські горіхи. Швидко перемішати, щоб масло не розтануло. Додамо

Коржики цукрові

Цукор (3/4 склянки) довести з водою до кипіння, зняти піну, покласти масло, розім'яти його лопаткою і охолодити суміш до кімнатної температури. До отриманої

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої