Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Печиво

Лебкухен

Для рецепту вам буде потрібно:

коричневий цукор - 1 склянка
вершкове масло - 1/2 склянки
борошно - 4.5 склянки
кардамон (мелене насіння) - 1 ч.л. кардамон -
багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "
сода - 2 ч.л.
апельсин (цедра) - 1 шт.
лимон (цедра) - 1 шт.
лимонний сік - за смаком
мед - 1/2 склянки
яйце - 4 шт.
кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
сіль - 1/2 ч.л.
гаряча вода
цукор - 1 склянка
мигдальна (або анісова) есенція - за смаком аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "

Щоб приготувати лебкухен необхідно:

У мисці розмішати розм'якшене вершкове масло з цукром і медом. Поставити миску на маленький вогонь і трохи прогріти. Зняти з плити, додати яйця, борошно, спеції, цедру і розчинену у воді соду. Тісто вимісити і прибрати в холодильник на ніч.

Тісто тонко розкачати і формочкой вирізати сердечка. Розкласти печиво на змащене маслом деко. Випікати в прогрітій до 175С духовці близько 15 хвилин.

Гаряче печиво змастити сумішшю цукру з лимонним соком або есенцією.

рецепти по кроках
6	5	5	5
Печиво з кедровими горішками і кукурудзяними пластівцями	Печиво «Котячі язички»	Печиво «Монетки»	Мигдальне печиво (Almendrados)

Лебкухен

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Печиво з житнього борошна

Сметанне печиво з бадьяном

Печиво з фінікової начинкою

Сирне печиво з маком