Відбити в миску яйця, всипати цукор і вимішати дерев'яною ложкою, поступово підливаючи розтоплене масло, а потім холодну сметану. Потім покласти чайн
|
Вершкове масло розтерти з медом до утворення світлої пишної маси. Додати сметану, бадьян, соду, сіль, лимонний сік і добре перемішати. Потім в
|
Фініки дрібно рубаємо, заливаємо 50 мл окропу, додаємо лікер і залишаємо остигати. Масло або маргарин натираємо на борошно, додаємо есенції або лікери,
|
Сир розтерти з жовтками і цукром в однорідну масу. Поступово всипати борошно (не більше 1,5 склянок, інакше печиво буде жорстким) з розпушувачем
|