Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шорба молочна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вермішель - 1 жменя вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • топлене масло - 1 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 коф.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль - 1/2 коф.л.
  • молоко - 1/2 л
  • вода - 1/2 л.

Щоб приготувати Шорба молочна необхідно:

Дрібно нарізану цибулю підрум'янити в каструлі на топленому маслі, посипавши перцем і сіллю, протягом 10 хвилин.

Додати воду і молоко. Довести до кипіння, всипати вермішель і варити ще 10 хвилин.

Подавати з чорним перцем.


рецепти по кроках
4
7
7
6
Суп молочний з молодої капусти Холодець з яловичих кісток і шматка індика Яловичина в червоному сухому вині Нектарини, запечені з рікоттою
Ще рецепти розділу ...
Молочний рисовий суп з гарбузом

[P] Очистити гарбуз з тонкою шкіркою, видалити насіння і нарізати кубиками близько 3см, покласти в киплячу воду (2 склянки) разом з перебраний і промитий

Молочний суп з пшоном

Промити пшоно, налити 2 склянки води, покласти трохи солі і масла, розварити. Потім розвести 8-9 склянками закип'ятила молока, і варити до готовності

Суп молочний з кабачками і картоплею

Нарізану часточками картоплю покласти в гаряче молоко і варити 10 хвилин, додати кабачки, нарізані скибочками, сіль і варити при слабкому кипінні до

Морквяно-молочний суп з імбиром

[P] Морква нарізати скибочками. Лук нарубати і згасити з морквою у вершковому маслі. Влити бульйон і тушкувати 20 хвилин. Перемішати сир, 2 ст. л. молока і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої