Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Турта зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 1 кг
  • яйце - 4 шт.
  • вершкове масло або маргарин - 50г
  • сіль за смаком
  • чорного перцю (мелений) - 1 щіпка
  • кмин - 1/2 коф.л.
  • д'юля - 6 листів.

Щоб приготувати Турта зі шпинатом необхідно:

Розтопити в каструлі 1 ст. ложку вершкового масла, покласти в неї половину шпинату, припустити його, потім зробити те ж саме з другою половиною шпинату, змішати їх, додати прянощі, посолити, накрити кришкою і тушкувати до випаровування рідини.

Змастити маслом круглий деко, укласти на нього 2-3 листа д'юля, викласти шпинат, потім збиті яйця, накрити двома-трьома листами, полити вершковим маслом. Запекти в гарячій духовій шафі, зменшивши нагрів.

Подавати Турта гарячою.


рецепти по кроках
8
5
5
6
Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто) Вишневий пиріг з пісочного тіста Сливовий пиріг з посипкою Піссаладьер (французький цибулевий пиріг)
Ще рецепти розділу ...
Банановий пиріг з карамеллю

Круглу невисоку форму прокласти пергаментом або папером для випічки. Змішати печиво і масло, перекласти у форму і щільно придавити. Порізати банани

Пиріг з чорносливом і бренді

Розігрійте духовку до 200С. Збризніть чорнослив бренді. Розгорніть тісто на посипаній борошном поверхні і викладіть його в круглу форму розміром 20-22

Пиріг бісквітний з яблуками

Час випікання: 30 хвилин Відокремити білки від жовтків. У жовтки додати 3-4 ст.л. холодної води, ванільний цукор і 3/4 склянки цукру. Збити до білого ми

Банановий пиріг з густим заварним кремом

У каструлі змішайте цукор, борошно і сіль. Обережно помішуючи, поступово додайте молоко. Варіть все на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої