Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Картопляні супи

Суп картопляний з корінням і кмином

Для рецепту вам буде потрібно:

картопля - 1 шт.
коріння (для супу) - 1 пучок
ріпчаста цибуля - 1 шт.
томатна паста - 2 ч.л.
печериці - 5 шт.
рослинного олія - 4 ст.л.
яйце - 1 шт.
кисле молоко - 1 ч.л. кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
кмин - за смаком
кілька листочків селери
петрушка, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп картопляний з корінням і кмином необхідно:

Очищені коріння для супу і цибулю дрібно нарізати і тушкувати в рослинній олії приблизно 10 хвилин. Додати дрібно нарізані картоплю, гриби і помідор, влити 3 склянки води і варити при слабкому кипінні близько 20 хвилин - до м'якості картоплі. Потім додати кмин.

Суп зняти з вогню, заправити збитим яйцем і кислим молоком, посолити за смаком і посипати дрібно нарізаною зеленню селери і петрушки.

рецепти по кроках
4	5	5	6
Картопляний суп із зеленню	Квасолевий суп з молодою кониною	Картопляний суп з яловичиною	Хліб з сиром і волоськими горіхами

Суп картопляний з корінням і кмином

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп картопляний з кукурудзою по-румунськи

Суп картопляний з часниковою ковбасою в горщику

Румунський суп з картоплею і цибулею-пореєм

Картопляний суп з брокколі та сиром