Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Рецепти з баклажанів

Запечені овочі з кмином

Для рецепту вам буде потрібно:

баклажан - 1 шт.
солодкий перець (червоні) - 2 шт.
гарбуз або кабачок (малі) - 1 шт.
цукіні - 3 шт.
чилі (мелений) - 2 щіпки чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
соняшникова олія - 3 ст.л.
м'ята - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
кмин (насіння) - 2 ч.л.

Щоб приготувати Запечені овочі з кмином необхідно:

Всі овочі промити, почистити, порізати кубиками викласти на деко, политий оливковою олією, і посипати приправами (крім кмину). Перемішати і запікати в духовці 15 хвилин. Потім посипати насінням кмином і запікати ще 10 хвилин. Дати трохи охолонути, потім додати м'яту і скропити олією.

рецепти по кроках
4	4	3	6
Сирдак баклажанний (баклажани в томатному соусі)	Віяло з баклажана	Мелітзаносалата (ікра з баклажанів)	Рулетики з баклажанів з горіхами

Запечені овочі з кмином

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Рулетики з баклажанів з м'ясом та рисом

Баклажани терияки

Баклажани в портвейні

Баклажани в соєвому соусі з імбиром і крохмалем