Огірки солені гострі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Огірки солені гострі необхідно:

Приправи закладають на дно, в середині і зверху скляній або емальованому посуду. Відбирають невеликі здорові (без болячок) огірки і заливають розсолом з деяким надлишком. Зверху теж кладуть дерев'яний кружок або керамічну тарілку і гніт. Посуд з огірками накривають чистою тканиною і витримують при кімнатній температурі кілька днів. Потім переносять їх в холодне приміщення з температурою 0-1'С. Через 10-15 днів доливають розсолом до країв і закривають кришками.

рецепти по кроках

Помідори солені у власному соку

Відбирають бурі і рожеві помідори. Їх ретельно миють, видаляють плодоніжки, ще раз промивають у проточній воді і дають їй стекти. На дно бочки для соління

читати рецепт

Огірки консервовані без стерилізації

Для консервування відбирають свіжі зелені, тільки що зібрані огірки невеликих розмірів і однакової подовженої форми. Відібрані огірки миють холод

читати рецепт

Зелені помідори з часником

Помідори наріжте часточками, зелень, цибулю і часник дрібно порубати, моркву наріжте кружальцями. Цибулю і моркву злегка обсмажте на олії, до

читати рецепт

Зерна кукурудзи

І наостанок ще один рецепт, якщо вам хочеться таку ж кукурудзу, як у банках, що продається в магазинах. Початки молочно-воскової стиглості залийте до

читати рецепт