Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шинка з кмином в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шинка - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 100г
  • молоко - 3/4 склянки
  • рослинне масло - 1 ч.л.
  • сіль і кмин (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Шинка з кмином в клярі необхідно:

Шинку нарізати на 4 скибочки, а потім смужками. З борошна, яйця, молока, масла і солі приготувати яєчний кляр. Смужки шинки посипати кмином, вмочити в кляр і смажити у фритюрниці 2-3 хвилини при 180С.


рецепти по кроках
3
5
6
6
Рулетики з прошутто з молодим сиром М'ясо в цибулинні Недільні сосиски Печінковий торт
Ще рецепти розділу ...
Сосиски в сушках

Сушки залити молоком і залишити на 30-40 хвилин. Потім розмочені сушки одягнути на сосиски. Змастивши сметаною, посипати сосиски тертим сиром і викласти на

Закуска з відварних сосисок з сирним майонезом

Сир протерти через сито, додати майонез Calve, гірчицю, сіль, мелений перець і ретельно вимішати масу. Сосиски відварити (або обсмажити в сливочн

Закуска з баклажанів з яловичим серцем

Баклажан почистити і нарізати брусочками. Болгарський перець порізати соломкою. Дрібно посікти перець чилі. З'єднати підготовлені овочі, посолити і по

Помідори в м'ясному кільці

Візьміть 200 г яловичого фаршу і змішайте з дрібно порізаною цибулею, сирим яйцем і невеликим шматочком білого хліба, розмоченого в молоці. Посоліть, доб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої