Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з печериць з кмином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • вершкове масло - 50г
  • кмин - 1 ст. л.

Щоб приготувати Соус з печериць з кмином необхідно:

Сухі гриби відваріть і подрібніть, змішайте з борошном, рослинним маслом і кмином. Борошно попередньо підсмажте до легкого рум'янцю. Потім додайте нарізану цибулю, розведіть грибним бульйоном і кип'ятіть 20 хв.


рецепти по кроках
4
5
3
3
Майонез Лайт Ткемалі Йогуртовий дип з черемшею Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Тартар з гольця і салат з топінамбура

Зніміть шкіру з риби, видаліть кістки і наріжте невеликими кубиками. Змішайте інші інгредієнти і додайте до риби. Дайте масі настоятися холодиль

Песто з гарбузовим насінням

Поєднати в блендері всі компоненти. Для пасти (додати Пармезан) і будь-яких овочів

Соус до чіпсів або хлібу

Спечіть перець. Для цього розріжте його в довжину на чотири частини, видаліть насіння. Викладіть фольгою дно дека для запікання. Покладіть шматочки перцю до

Очищені гриби і цибулю нарізати і обсмажити, додати борошно, прогріти і розвести рідиною, посолити, посипати перцем, тертим цибулею або нарізаною зелень

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої