Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад з агрусу і вишні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 1 кг
  • вишня - 800г
  • цукор - 1.25 кг

Щоб приготувати Мармелад з агрусу і вишні необхідно:

Ягоди перебрати, видалити плодоніжки, промити і приготувати з них пюре. Окремо приготувати пюре з вишні. Змішати пюре і варити на слабкому вогні до уварювання наполовину, після чого додавши цукру, варити до тих пір, поки маса не загусне і не буде відділятися від дна. Готовий мармелад викласти в емальовану формочку, змочену водою, дати застигнути, після чого розрізати на шматочки і посипати цукром. Зберігати в сухому прохолодному місці.


рецепти по кроках
8
7
5
14
Пиріг зі шпинатом і лососем Пряний рис з креветками Свиняча вирізка з яблуками Качка з яблуками (без кісток)
Ще рецепти розділу ...
Мармелад вишневий м'який

Ягоди промити, видалити кісточки, розпарити в каструлі на слабкому вогні до появи соку. У гарячому вигляді вишню протерти через сито і змішати отримане

Мармелад з дині

Розрізану диню з м'якоттю і насінням, без шкірки, нарізають шматками і натирають на дрібній тертці, змішують з цукром, варять близько 10 хвилин. Додають р

Мармелад чорничний з яблучним пюре

Добре промиті яблука позбавляють від плодоніжок і чашолистків, розрізають на дрібні шматочки, підливають трохи води і відварюють під кришкою при період

Мармелад на лимонад

Желатин залити 100мл лимонадом і залишити постояти 2 години. В решті лимонад додати цукру, лимонну кислоту, фруктову есенції, якщо є в будинку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої