Нарізати цибулю і болгарський перець кубиками. Кукурудзяний качан розрізати на 4 частини. Нарізати яловичину кубиками розміром приблизно 2,5 см. Приправити гов
|
Маш ретельно промити і відкинути на сито. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву - соломкою, картопля - кубиками. Підготовлену яловичину нарезат
|
М'ясо наріжте брусочками і покладіть на розпечену з маслом сковороду. Смажте до утворення золотистої скоринки. М'ясо приберіть, на сковороду покладіть н
|
Сочевицю промити, замочити в холодній воді на 1 ч. М'ясо промити, нарубати невеликими шматочками, залити 1 л води, варити 90 хв. Моркву і коріння очис
|