Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гострий суп з кмином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 200г
  • картопля - 300г
  • морква - 150г
  • рис - 100г
  • цибуля-ріпка - 100г
  • олія оливкова - за смаком
  • томат-паста - 20г
  • кмин - 1/4 ч.л.
  • паприка (мелена) - 1/2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Гострий суп з кмином необхідно:

М'ясо, моркву і цибулю порізати дрібними кубиками, і викласти на сковороду з розігрітим маслом. Обсмажити на середньому вогні до світлого золотистого кольору цибулі. Додати томат-пасту і перемішувати всю суміш до червоного кольору масла, не знімаючи з вогню. Закинути всю отриману вижарку в каструлю з киплячою водою, додати кмин, паприку і посолити за смаком. Потім закинути рис, а через 5хв. порізаний середніми кубиками картоплю. Варити все разом ще 15хв.


рецепти по кроках
4
6
6
8
Суп з бичачих хвостів Суп з бичачого хвоста з буряком Пісні розтягаї Пиріг з яблуками та родзинками
Ще рецепти розділу ...
Бананово-кукурудзяний суп

Нарізати цибулю і болгарський перець кубиками. Кукурудзяний качан розрізати на 4 частини. Нарізати яловичину кубиками розміром приблизно 2,5 см. Приправити гов

Суп з яловичиною і махаємо

Маш ретельно промити і відкинути на сито. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву - соломкою, картопля - кубиками. Підготовлену яловичину нарезат

Суп з яловичини з ягодами

М'ясо наріжте брусочками і покладіть на розпечену з маслом сковороду. Смажте до утворення золотистої скоринки. М'ясо приберіть, на сковороду покладіть н

Суп з яловичини з сочевицею

Сочевицю промити, замочити в холодній воді на 1 ч. М'ясо промити, нарубати невеликими шматочками, залити 1 л води, варити 90 хв. Моркву і коріння очис

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої