Ці роли вперше приготували в Лос-Анджелесі і до японських маки суші мають дуже опосередковане відношення. Лист норі покласти на бамбуковий килимок, св
|
Рис промити кілька разів, поки вода не стане прозорою. Потім відкинути рис на сито і залишити приблизно на 30 хвилин, щоб рис встиг обсохнути. Під
|
Рис залити водою, промити кілька разів. Потім відкинути на сито і залишити приблизно на 30 хвилин. Підготовлений рис залити водою, довести до кипіння
|
Філе сьомги промити під струменем холодної води, ретельно промокнути. Розрізати шматок по довжині навпіл. Після цього розділити шматки злегка навскіс по від
|