Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Супи з морепродуктів

Суп рисовий з морським гребінцем

Для рецепту вам буде потрібно:

морські гребінці (варені) - 200г гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
рис - 1/2 склянки
ріпчаста цибуля - 1 шт.
помідор - 4 шт.
сіль, спеції - за смаком
зелень (дрібно нарізана) - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Суп рисовий з морським гребінцем необхідно:

Варене м'ясо морського гребінця нарізати на шматочки. Цибулю нарізати кубиками й обсмажити в маслі. У киплячий бульйон, отриманий після відварювання морського гребінця, покласти промитий рис, через 15-20 хв додати обсмажену цибулю, сіль, спеції і варити суп при слабкому кипінні до готовності. Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, нарізати м'якоть на часточки і додати в суп за 5-6 хвилин до закінчення варіння.

У порційні тарілки покласти шматочки вареного м'яса морського гребінця, налити суп і посипати дрібно нарізаною зеленню.

рецепти по кроках
3	6	7	4
Ікра судака смажена в клярі	Запіканка з баранини з овочами	Салат з курячої печінки з гірчицею	Овочі, запечені у фользі

Суп рисовий з морським гребінцем

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп з креветок з галушками

Вершковий суп з морепродуктів з в'яленими помідорами

Суп з морепродуктів по-флорентійський

Суп по-японськи з крабами і копченою рибою