Морський гребінець тушкований з квітами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Морський гребінець тушкований з квітами необхідно:

Морського гребінця і квіти хуанхуа ретельно віджати від води. На сильно розігріту сковороду з невеликою кількістю жиру покласти молюсків, квіти хуанхуа і при неодноразовому струшуванні сковороди прожарити їх, а потім влити НЕ заправлений бульйон (20 г), рисову горілку, соєвий соус, додати концентрат, сіль і довести до кипіння.

Після видалення з поверхні рідини піни влити крохмаль, розведений холодною водою (1: 2), і розтоплене свиняче сало.

рецепти по кроках

Яловичина з редисом

Яловичину дрібно нарізати, як бефстроганов, і обсмажити разом з нашинкованнимцибулею в перегрітому маслі протягом 5 хв. Змішати соєвий соус, цукор і

читати рецепт

Смажені пельмені (Guotie Dumplings)

Свинячий фарш приправити сіллю, перцем, соєвим соусом, рисовим вином. Заважати в одну сторону, поступово додаючи близько 150 мл води. Після цього влити ку

читати рецепт

Пікантний огірковий салат (iiang ban huang gua)

Огірок добре промити, що не зрізуючи шкірку, нарізати по діагоналі шматочками товщиною по 2 см. Поєднати в мисці з морквою, посипати 2 ст.л. солі. Чилі р

читати рецепт

Качка в лимонному соці

Змішайте воду, рисове вино, імбир, зелений лук і сіль. Залийте цією сумішшю шматочки качки і залиште на 2:00. Потім умочіть кожен шматочок під взбі

читати рецепт