Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мусака рожева


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 500г
  • картопля - 500г
  • вершкове масло - 100г
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 3 шт.
  • білий хліб - за смаком
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Мусака рожева необхідно:

Морква нарізати кубиками, відварити і розім'яти. Картоплю відварити, пропустити через м'ясорубку. Все змішати, обсмажити на олії, поперчити, посолити, розвести гарячим молоком. Білий хліб нарізати кубиками, обсмажити в олії, посипати перцем.

На змащену сковороду укласти половину приготованого пюре, розкласти греночкі на ньому, і накрити другою половиною пюре. Зверху розкласти вершкове масло, залити яйцями, збитими з молоком, і запекти.


рецепти по кроках
5
6
8
5
Бутерброд з сьомгою і огірком Качині ніжки з брусничним соусом Вершковий карамельний соус з сіллю і кави Заливний язик
Ще рецепти розділу ...
Мусака з кабачків з бринзою

Очищені кабачки нарізають поздовжніми скибочками, солять, обкачують у борошні і злегка обсмажують Половину обсмажених кабачків укладають на змащений ма

Мусака з брокколі

Картоплю очистити, нарізати великими скибочками, відварити в солоній киплячій воді протягом 20 хв. Воду злити, картоплю розім'яти толкушкой. Молоко під

Класична мусака

Солодкий перець нарізати кубиками. Загасити в ложці вершкового масла. Влити 70 мл води. Накрити і тушкувати 5 хвилин, а потім зробити пюре. Для соусу Бешам

Мусака з картоплею і сочевицею

Відварити картоплю в шкірці, очистити і нарізати кружальцями. Відварити заздалегідь сочевицю, дати стекти воді і пропустити через м'ясорубку. Підсмажити на сковоро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої