Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення аґрусового з ваніллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • недозрілий агрус - 1 кг
  • вода - 1 стакан
  • цукор - 4-5 ст.л.
  • желатин - 100г
  • ваніль - за смаком

Щоб приготувати Варення аґрусового з ваніллю необхідно:

Агрус перебрати, вимити і очистити від плодоніжок. Закип'ятити воду з додаванням 4-5 ст.л. цукру, всипати підготовлений агрус і варити на середньому вогні близько 10 хвилин, після чого охолодити. В охолоджені ягоди всипати желатин (або желюючий цукор) і покласти натерту уздовж паличку ванілі. Довести до кипіння і варити на сильному вогні близько 4 хвилин, постійно помішуючи. Перекласти в банки і відразу закрити загвинчуються або іншими кришками.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Брусничне варення з медом Варення з гарбуза з курагою Апельсинове варення Варення з кавунових кірок
Ще рецепти розділу ...
Варення з калини і яблук

За допомогою соковижималки вичавити сік з калини. Видаліть серцевину яблук, наріжте яблука дольками, засипте їх цукром і трохи поваріть до повного

Варення журавлинному-яблучне

Поставити варити варення з журавлини будь-яким способом. Солодкі яблука очистити від шкірки і, видаливши серцевину, нарізати часточками, бланшувати 8-10 хвилин

Варення з ожини і бузини

Ягоди бузини викласти в каструлю з товстим дном, залити водою і розварити на невеликому вогні до м'якості. Злегка остудити, протерти масу через сито і

Варення з кульбаб («семиминутка»)

Готується воно наступним чином. Приблизно 360 квіток травневого кульбаби разом з чашолистками, але без стебла промити, залити двома склянками холодног

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої