Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення аґрусового смарагдове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 1 кг
  • цукор - 1.4 кг
  • вишневе листя - за смаком

Щоб приготувати Варення аґрусового смарагдове необхідно:

Приготувати відвар з вишневих листя: 100 г свіжих, ретельно вимитих листя залити 3 склянками води, довести до кипіння і охолодити. На вимитих ягодах агрусу зробити надрізи і видалити насіння, залити ягоди вишневим відваром і поставити в холодне місце на 12 годин. Потім сік злити і на ньому приготувати цукровий сироп. Гарячим сиропом залити ягоди і варити близько 15 хвилин, за 2-3 хвилини до закінчення варіння кинути в варення десяток свіжих вишневих листя.

Готове варення відразу ж розкласти в банки і закатати бляшаними кришками.


рецепти по кроках
4
4
4
4
Варення з хурми Варення з жимолості Варення з черешні Апельсинове варення з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Суниця (полуниця) у власному соку

Ягоди промити в холодній воді, розкласти в підготовлені банки, пересипати цукром. Банки щільно закрити кришками і простерилізувати 5 хвилин, вважаючи

Варення з липового цвіту

Для приготування варення з липового цвіту у квітів обріжте плодоніжки і нижні листочки. Помістіть квіти в друшляк, промийте під проточною водою, д

Варення аґрусового з горіхами

Ягоди агрусу, вимити, наколоти гострої сірником, помістити в варильний таз, залити гарячим сиропом. Ядра волоського горіха порубати на шматочки і додасть

Фальшиве абрикосове варення

Моркву почистити і порізати, агрус почистити, покласти їх в миску, додати трохи води і варити до м'якості. Подрібнити масу в пюре, засипати сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої