Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Картопляні салати

Салат із спаржі і молодої картоплі

Для рецепту вам буде потрібно:

картопля (молодий) - 4 шт.
спаржа - 450г
дижонская гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
лимонний сік - 2 ст.л.
оливкова олія - 1/4 склянки
цибуля резанец (дрібно нарізаний) - 2 ст.л.
сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Салат із спаржі і молодої картоплі необхідно:

Зварити молода картопля, остудити і нарізати уздовж скибочками. Потім варити спаржу в підсоленому окропі близько 8 хвилин. Відкинути на друшляк і промити холодною водою. Спаржу нарізати на відрізки по 3-4 см. У салатник змішати овочі, приправити сіллю і перцем, додати заправку. Для заправки в невелику баночку з кришкою покласти гірчицю з лимонним соком, поступово влити оливкове масло і добре збовтати. Готовий салат подавати гарячим, прикрасити подрібненою цибулею.

рецепти по кроках
5	7	4	4
Гострий картопляний салат	Теплий картопляний салат	Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою	Картопляний салат з фетою

Салат із спаржі і молодої картоплі

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат картопляний по-рюгенскі

Салат картопляний з зеленої стручкової квасолею

Салат з картоплі, огірків і моркви

Картопляний салат з манго і куркою