Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із спаржі по-Дижонской


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (linguine) - 60г
  • спаржа - 250г
  • помідори черрі - 9 шт.
  • червона цибуля (дрібно нарізаний) - 2 ст.л.
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • дижонская гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • перц (чорний, мелений) - 1/4 ч.л.
  • кедрові горішки (або мигдаль) - 1/4 склянки

Щоб приготувати Салат зі спаржі по-Дижонской необхідно:

Варити макарони в підсоленій воді приблизно 5 хвилин. Додати спаржу і варити ще 3-4 хвилини. Відкинути на друшляк і промити холодною водою. Перекласти в великий салатник, додати нарізані четвертинками помідори і цибулю.

Змішати рослинне масло, гірчицю, сіль і перець. Додати цю суміш в салатник, акуратно перемішати і прибрати в холодильник на 2 години або на ніч. Перед подачею до столу ще раз перемішати і посипати горішками.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Макаронний салат з авокадо і горбушею Макаронний салат з бринзою і маслинами Макаронний салат з сиром і ковбасою Паста-салат з печінкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з фунчози з беконом

Фунчозу залити на 5 хвилин окропом. Бекон нарізати смужками і обсмажити на сковороді (без додавання олії). Тим часом фунчозу промити під холодною

Салат з морської капусти з локшиною і баклажанами

Рисову локшину відварити, відкинути на сито, охолодити. Лук очистити, вимити, нарізати кільцями. Помідори вимити, нарізати часточками або вирізати з них ук

Салат з макаронів з ананасами і яйцями

Зваріть в киплячій підсоленій воді макарони, відкиньте на сито і дайте стекти воді. Консервовані ананаси і оливки дрібно наріжте і разом з макаронами

Вермішель з шинкою і печерицями

У підсоленій воді зварити вермішель і злити воду, Ріпчасту цибулю і часник дрібно порубати і пасерувати в жирі до жовтого кольору, додати туди нарізування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої