Фенхель розрізати вздовж на вісім частин, опустити в киплячу воду, проварити 5-10 хв. На помідорах зробити невеликі надрізи і помістити в друшляк.
|
Базилік, кріп і тархун дрібно нарізати. Змішати оцет з кукурудзяним крохмалем, додати гірчицю, сіль, цукор і нарізану зелень. Гребінці викласти в р
|
Авокадо розрізати навпіл і очистити від кісточок, порізати на дольки і обваляти в лимонному соці; цибулину очистити і тонко порізати. Покласти салатні
|
Промитий в холодній воді ревінь очистіть від шкірки, наріжте його кільцями, змішайте з нашаткованою цибулею і зеленню, посоліть і поперчіть. Закуска гот
|