Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп гороховий з сухофруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 400г
  • горох - 120г
  • картопля - 270г
  • яблуко - 60г
  • цибуля ріпчаста - 60г
  • чорнослив - 100г
  • томат-паста - 40г
  • рослинне масло - 40г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп гороховий з сухофруктами необхідно:

Відварити яловичину до готовності, м'ясо вийняти. У м'ясному бульйоні відварити лущений горох, потім додасть різані скибочки промитих сушених яблук і чорнослив топлене вершкове масло, картопля, ріпчаста цибуля, червоний гіркий перець, порційні шматки м'яса варена томат-пюре, варити ще 10 хвилин. Подавати до столу гарячим.


рецепти по кроках
6
6
4
5
Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Суп гороховий з копченостями Cуп гороховий з горіхами Пісна каша зі свіжої кропиви
Ще рецепти розділу ...
Суп гороховий по-берлінськи

Горошок прогрійте в заливанні, потім протріть. Зелену цибулю наріжте кільцями, ріпчасту цибулю, коріння і грудинку наріжте дрібними кубиками, обсмажте. Г

Суп гороховий з домашньою локшиною

[P] Відварити сушений жовтий горох. Води повинно бути небагато, щоб до кінця варіння горох повністю розварився, і вийшло густе пюре. Обсмажити в рости

Суп гороховий з м'ясними ковбасками "Кюфта-шурпа"

Горох заливають бульйоном і варять до повної готовності. М'ясо двічі пропускають через м'ясорубку, змішавши з звареним до напівготовності рисом, заправляють

Суп гороховий з сухофруктами

Відварити яловичину до готовності, м'ясо вийняти. У м'ясному бульйоні відварити лущений горох, потім додасть різані скибочки промитих сушених яблук і чорнослив

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої