Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасоляно-гороховий суп з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка (філе) - 400г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • селера - 1 шт.
  • червона квасоля (консервована) - 425 мл
  • біла квасоля (консервована) - 425 мл
  • турецький горох (консервована) - 425мл
  • кукурудза (консервована) - 425 мл
  • паприка (мелена) - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • курячий бульйон - 800 мл
  • майоран - 4 гілочки. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "

Щоб приготувати квасолевий-гороховий суп з куркою необхідно:

М'ясо птиці вимити й обсушити. Обсмажити в маслі, вийняти і поставити в тепло. Часник очистити, селеру вимити, очистити від шкірки, то й інше нарізати кубиками. Квасоля, нут і кукурудзу відкинути на друшляк і дати обтечь. Часник і селеру близько 3 хв обсмажувати в жирі, що залишився від смаження м'яса. Додати квасолю, нут і кукурудзу, посолити, поперчити і приправити паприкою.

Залити бульйоном і 15 хв варити на середньому вогні при слабкому кипінні. Філе нарізати скибочками, додати в суп і прикрасити майораном.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Суп-пюре з квасолі Суп квасолевий з фрикадельками Квасолевий суп з перцем і помідорами Суп квасолевий з бренді
Ще рецепти розділу ...
Квасолевий суп з сальсою і сметаною

Обсмажити цибулю і часник в олії протягом 10 хв. Додати бульйон і квасолю. Накрити і варити 5 хв. Перелити в блендер і зробити однорідне пюре. Щоб

Суп-пюре з квасолі з селерою

Квасоля, перебраний і промиту, залити 2 л води, додати цибулю-порей, морква, селера, посолити і варити до готовності, після чого протерти через

Густий хлібний суп з квасолею та грибами

Сушені гриби замочити в холодній воді. Квасоля також залити водою на 4 години. З круглого хліба зрізати верхівку і вийняти хлібний м'якуш. Вийшов Горша

Квасоляно-гороховий суп з куркою

М'ясо птиці вимити й обсушити. Обсмажити в маслі, вийняти і поставити в тепло. Часник очистити, селеру вимити, очистити від шкірки, то й інше нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої